「11月って、どんな魚が釣れるんだろう?」と迷っていませんか。
地域や釣り方によってターゲットとなる魚は大きく変わり、狙いどころを知ることで釣果はぐっと伸びます。
この記事では、「11月に釣れる魚ランキング」を地域別・釣り方別に徹底的にご紹介。
海釣り・淡水釣り・防波堤釣りなど、スタイル別におすすめの魚種と攻略法をわかりやすくまとめています。
晩秋の釣りをもっと楽しく、もっと実りあるものにするための情報が満載です!
11月に釣れる魚おすすめ一覧【地域別・釣り方付き】

11月になると、海や川の中で「魚たちの晩秋の動き」が見えてきます。
冬に備えて脂がのり、美味しく、強くなった魚が釣り人を呼んでいます。
この時期だからこそ出会える魚種と釣り方のチャンスをお届けします。
北海道・東北で釣れる魚
北海道や東北の11月は、水温が下がりながらも釣りのチャンスが満載です。
クロソイ・アイナメ・ホッケ・ヒラメ・カレイ・カジカ・メバル・サケ(アキアジ)が人気ターゲットです。特に回遊するサケや良型の根魚は狙い目。
釣り方は防波堤や漁港からのちょい投げ、フカセ、ルアーなど多彩に楽しめます。
また、東北ではアオリイカやシーバスも狙うことができ、場所や時間帯次第で十分チャンスありです。
関東で釣れる魚
関東ではアジやメバルなどライトソルトルアーから狙える魚が豊富で、初冬の釣り初心者にもおすすめです。
加えて、堤防釣りで人気のクロダイは、サイズが大きくなっており、フカセ釣りや紀州釣りで狙いやすくなっています。
ルアーフィッシングでは、シーバスの荒食いも11月前半の見逃せないターン。
中部・北陸で釣れる魚
中部・北陸では、サビキ釣りでアジやイワシの良型が狙え、20~30cmを超えるサイズも夢ではありません。
ライトソルトルアーでは、メバルやカサゴ、アイナメといった根魚を狙いやすく、この時期の数少ないチャンスを活かせます。
関西で釣れる魚
関西の港や堤防では、サゴシやアオリイカ、特にアオリイカは人気の高いターゲット。
また、タチウオもサイズが大型化しており、1mを超えることも。引きの強さで釣り人を魅了します。
中国・四国で釣れる魚
中国・四国地方では、ライトショアジギングでハマチやメジロなど青物を狙うのが定番スタイルです。
港湾部ではアジやサバのサビキ釣りも盛んで、槍のように刺さるような爽快な引きが味わえます。
九州・沖縄で釣れる魚
九州や沖縄では、温暖な海水を好む大型魚がまだ釣果に期待できます。
アオリイカや青物に加え、地域によっては根魚やカワハギも狙える柔軟な釣り場環境です。
特に沖縄では、ルアーやエギングでの遊び心ある釣りが多く楽しめます。
防波堤釣りで狙える魚
防波堤釣りの11月は、アジやサバなどの回遊魚を簡単に狙えます。
カマスも群れが港内に入ればサビキで一網打尽にできることも。ルアーでも反応が良くおすすめです。
堤防は初心者でも成果を出しやすい釣り場です。
投げ釣りで狙える魚
投げ釣りでは、カレイやシロギスなど砂浜・堤防から狙える底ものが魅力。
特にシロギスは秋に大型化し、投げサビキやちょい投げで底辺近くを狙うと効果的です。
使うエサはイソメ類や疑似餌もOK。旨み成分のある疑似餌は初心者にも扱いやすいです。
ルアー釣りで狙える魚
ルアー釣りでは、アジ、メバル、カサゴ、アイナメなど根魚を狙うライトソルトルアーがおすすめ。
- 1~3gのジグヘッドリグ+ソフトルアー
- メタルジグやミノーでシーバスや青物攻略
特にショアジギングではメタルジグやミノーを使って、ブリ・メジロなどの青物を狙うとワクワクの展開に。
| 釣法 | 対象魚 | 特徴 |
|---|---|---|
| ライトソルトルアー | アジ、メバル、カサゴ、アイナメ | 初心者にも扱いやすく、手軽に狙える |
| ショアジギング | ハマチ、メジロ、ブリ | 大きな引きと爽快感が楽しめる |
| ミノー・トップウォーター | シーバス | 荒食い時期は特に効果的 |
秋の終わりに向かい、魚たちはおいしさを極め、釣り人を待ってくれています。
海釣りで11月に狙える人気の魚種と釣り場

11月は海の水温が徐々に下がる季節ですが、そのぶん魚たちの活性が変化し、狙いどきのターゲットが明確になります。
初冬を感じながらも、回遊魚や根魚が魅力的に釣れる時期です。
釣り場としては、防波堤や磯、漁港周辺がメインになり、季節の魚たちが集まりやすいポイントとなります。
アジ・サバなどの回遊魚
11月のアジやサバは、温かかった季節から少しずつ北上してくる季節ですが、まだ群れが岸近くにいることがあります。
軽めのアジング・サビキ仕掛けが有効で、早朝や夕マヅメに特に活性が高まります。
群れが濃いタイミングを狙うと短時間で効率よく数が稼げることも。
カワハギ・メバルなどの根魚
カワハギやメバルは、防波堤の足元やストラクチャーまわりに定着しており、じっくり狙える魚です。
エサが見えやすいクリアな海域では、繊細なアタリを感じ取るテクニックが求められます。
小型の仕掛けやピンテールワームのようなソフトルアーが特に効果的です。
淡水釣りで11月に釣れる魚とその特徴

晩秋の淡水は日中と朝晩の気温差が大きくなり、魚たちの活性もその影響を受けます。
水温の変化に配慮しつつ、釣り方を工夫することで驚くような釣果が期待できます。
湖・池・河川の比較的浅い場所に魚が集まりやすいですが、深場も視野に入れて攻めるのが吉です。
ブラックバス・ブルーギルの晩秋の動き
ブラックバスは水温が下がる11月には低活性になりやすく、日中の暖かい時間帯にバイトが増えます。
ワームを使ったスローなリトリーブや、ジグヘッドのダウンショットリグなどが有効です。
ブルーギルは浅場でじわりと活動し、表層付近に浮きやすくなるため、小型スプーンやマイクロジグも試してみたい仕掛けです。
ニジマス・ワカサギなどの釣り場情報
ニジマスは渓流や管理釣り場で楽しむのにぴったりで、水温が下がる時期こそ、活性の高い個体を狙いやすくなります。
ワカサギは湖沼やダム湖の底付近で群れており、夜明け前後や夕方に活発に群泳する傾向があります。
氷結前のため、安定した群れが見られることもあり、氷上釣りの下準備としても最適です。
11月の魚ごとの釣り方とポイント解説

魚種ごとに活性や居場所の変化を踏まえて、仕掛けや時間帯、ポイント選びを最適化することが肝心です。
季節らしい魚の動きに合わせると、驚くほど釣果が向上します。
アオリイカのエギング攻略
11月のアオリイカは深場から浅場へと移動する時期で、特に朝夕のマヅメ帯に活性が高くなります。
軽量〜中量のエギを用いて、フォールとジャークの間の緩急をつけて誘う動きが有効です。
リフト&フォールの際、”ゆっくり抱き寄せるような”アクションがアオリイカの抱きつきを誘います。
チヌ(クロダイ)の落とし込み釣り
チヌは水温が下がる晩秋にも底付近で活性が低くなることがあるため、シンプルながら”送り込み”を活かした落とし込み釣りが有効です。
潮通しが良く、小魚や貝類が豊富なエリアを狙い、重めのオモリでしっかりとタナを取ることがポイントです。
アタリを待つ間は集中力を保ち、”ゆっくり底に馴染ませる”ような感覚を大事にしましょう。
11月の釣りに必要な服装と装備

11月の釣りは、寒さと風・朝夕の冷え込みが厳しくなる季節です。
薄手の服だけでは心も体も凍えてしまいます。
だからこそ、しっかりとした防寒と機能的な装備選びが欠かせません。
防寒対策に必要なアイテム
11月の釣りには、複数のレイヤー構成が効果的です。
まず、吸湿速乾素材のベースレイヤーを着用することで汗の冷えを防ぎます。
その上に、保温性の高いミドルレイヤー(フリースや薄手のダウン)を重ねましょう。
さらに、表面に防風・撥水性のあるシェルジャケットやレインウェアを着ることで、冷たい風や小雨からしっかり守られます。
指先の冷え対策として、薄手のインナーグローブ+防風性・撥水性のあるアウターグローブの重ね着をおすすめします。
- 吸湿速乾のベースレイヤー(長袖)
- 保温性ミドルレイヤー(フリース、軽量ダウンなど)
- 防風・撥水シェルジャケット(またはレインウェア)
- インナー+アウターグローブの重ね着
- 保温性のある帽子(ニット帽や耳当て付きなど)
足元の安全を確保する装備
11月の釣り場は濡れて滑りやすく、足元の安全は最優先事項です。
滑りにくいソールの長靴やウェーディングシューズを準備するのが基本です。
さらに、防水性と保温性を兼ね備えたソックス(ウールや保温素材)を重ねることで、足元の冷えや濡れを大幅に軽減できます。
- 滑りにくいソールの長靴・ウェーディングシューズ
- 保温・防水ソックス(ウールや化繊素材など)
- 場合によっては、フェルトソールやチェーンスパイクのフェルトブーツも選択肢に
| 装備 | 目的 |
|---|---|
| 長靴・ウェーディングシューズ | 滑りを防ぎ転倒リスクを軽減 |
| 保温・防水ソックス | 足の冷えや濡れを防ぐ |
| フェルト・チェーンスパイク | 特に岩場でのグリップ力を強化 |
11月釣行の注意点と安全対策

11月は天候が不安定で、風や霧、急な冷え込みなどが起こりやすくなります。
それに加えて、日没も早まり釣行時間の計画には慎重さが求められます。
安全を最優先に、事前準備と臨機応変な対応を心がけましょう。
天候の急変に備える準備
出発前には必ず、気象情報や風速・降雨・波の予報を確認してください。
風が予想より強い場合や急な雨が見込まれるときは、躊躇なく釣行スケジュールを変更する判断も必要です。
緊急時に備え、携帯電話以外にも防水ケースに入れたGPS装置や緊急ブザー、万が一の防寒用ブランケットなどの備品を携帯しましょう。
日没時間と釣行計画の立て方
11月は日没が早く、地域によっては16時前後に暗くなり始めることもあります。
そのため、朝の開始時間を遅くすると、帰還時に暗闇を迎えるリスクが高まります。
釣り開始時刻・終了時刻をしっかり決め、余裕を持って撤収できるよう計画しましょう。
| 項目 | アドバイス |
|---|---|
| 出発時間 | 明るくなってから釣り場に到着できるよう早めに |
| 終了時間 | 日没の1時間以上前には撤収を完了 |
| 余裕時間 | 片付け・帰路を含めた時間を見込む |
釣った魚の保存方法とおすすめレシピ

11月は美味しい魚が旬を迎える時期でもあります。
だからこそ、釣った魚を新鮮なまま持ち帰り、最高のおいしさでいただくための工夫が大切です。
適切な保存と、季節感あふれるレシピで釣果を楽しみ尽くしましょう。
現地での持ち帰り方法
まず、釣った魚は速やかに血抜きと内臓除去を行い、鮮度を保ちます。
そのあと、氷と保冷剤を入れたクーラーボックスに丁寧に並べて冷やしましょう。
できれば二重構造の保冷バッグや蓋付きのクーラーボックスを使い、氷が溶けても水没しないよう管理することが重要です。
11月に美味しい魚の料理例
11月に旬を迎える魚には、アジ・サバ・イワシ・シロギスなどがあり、それぞれ個性豊かな味わいを楽しめます。
シンプルに塩焼きや刺身にするのはもちろん、ほかにも温かい料理が恋しくなる季節にぴったりのレシピをご紹介します。
- アジの南蛮漬け:さっぱり甘酢で、冷えても美味しい定番
- サバの味噌煮:濃厚な味噌ダレが冷たい季節に心も体も温める
- イワシのつみれ鍋:ふわふわのつみれでほっこり
| 魚 | おすすめ料理 | ポイント |
|---|---|---|
| アジ | 南蛮漬け | 前日に漬けておけば翌日もしっとり美味しい |
| サバ | 味噌煮 | 味が染み込みやすく、ご飯にもよく合う |
| イワシ | つみれ鍋 | 骨ごとすり身にして栄養もたっぷり |
秋から冬にかけての釣果アップのコツ

夏の華やかさが過ぎ去り、秋から冬にかけての釣りは、静けさの中にドラマが潜んでいます。
この季節は水温が低下し、魚たちの活性が下がるため、こちらにも繊細な工夫が求められます。
そのためには、水温低下に対応した誘い方やエサの使い分けが釣果アップの鍵となります。
しっとりとした朝霧の中、ロッドを握るあの感覚が、より一層深く感じられるはずです。
水温低下に対応する誘い方
水温が下がると魚はじっとして動きが鈍くなるため、誘い方も控えめで、じっくりと誘う「タッチ&ステイ」が効果的です。
誘いのスピードはゆっくり、かつ一定のリズムを意識し、間をしっかり取るようにしましょう。
特に朝夕の冷え込みが厳しい時間帯はリアクションを重視せず、じっくりとエサに触れさせるようなアプローチを心がけてください。
水中での浮きや仕掛けの動きを見逃さないよう、集中力を切らさないことも大切です。
餌の選び方と使い分け
気温の低下に合わせて、魚の嗜好も変化します。
たとえば、動きの鈍った魚には匂いの強いエサや沈みやすいタイプのエサが効果的です。
いくつかのエサを併用して試すことで、魚の好みに合わせたセレクトができます。
- より匂いの強い練りエサやジュレタイプ
- オキアミやイソメなどの自然由来のエサ
- ワームや小魚ルアーなど、動きを最小限に抑えたもの
これらを試してみて、魚が反応するものを見極めることが大切です。
11月におすすめの釣りイベント・大会情報

紅葉の美しい11月は、釣り好きが集うイベントや大会が各地で催されます。
友人同士でも楽しめる大会から、初心者歓迎のファミリー向けイベントまで多彩です。
季節感あふれるこの時期ならではの企画を楽しみつつ、腕試しにもぴったりなタイミングです。
地域ごとの釣り大会情報
都道府県や自治体主催の大会が多く、種類もバリエーション豊かです。
例えば、海釣り公園や河川敷など地元に密着した場所での大会は、アクセスもしやすく参加しやすいのが魅力です。
| 地域 | 大会名 | 開催場所 |
|---|---|---|
| 関東 | 秋の海釣り大会 | 〇〇海釣り公園 |
| 関西 | 川釣りまつり | ××川河川敷 |
| 九州 | 紅葉フィッシングフェス | △△湖 |
ぜひ近隣の釣具店や役所の観光課などで、最新の大会情報をチェックしてみてください。
初心者参加OKのイベント特集
初心者歓迎のイベントは、安心して釣りにチャレンジできる工夫が満載です。
スタッフによる釣り方講習やレンタル竿の無料貸し出し、一から教えてもらえる安心感も大きな魅力です。
- 釣り体験コーナーがある
- 釣り具の使い方講習がある
- ファミリー向けの親子参加枠がある
初めての方でも温かな雰囲気の中で釣りの楽しさを味わえます。


