穴釣りで釣れる魚一覧｜季節・場所別のおすすめ魚種＆釣果のコツ

「穴釣りを始めてみたいけど、どんな魚が釣れるの？」と疑問に思っていませんか？

実は、季節や場所に応じて狙える魚種がガラリと変わるのが穴釣りの面白さなんです。

この記事では、穴釣りで釣れる魚を一覧で紹介しながら、初心者にもわかりやすく魚種別の特徴や釣果アップのコツを解説します。

釣行前に知っておくだけで、釣果が変わるポイントも満載です。

穴釣りで釣れる代表的な魚種一覧

穴釣りは冬の海辺で、凍える指先を忘れるほどに胸が高鳴る趣味です。

穴の奥からそっと顔を出す魚とのやり取りは、小さなドラマが生まれる瞬間。

この一覧は、あなたをそんなひとときへ誘うバイブルです。

アイナメ

穴釣りの定番ターゲットの一つで、冬場に特に活発に動く魚です。

その引きは予想以上に力強く、釣り人の心を奮わせます。

引き味の良さと脂ののった身が魅力の魚です。

メバル

小型ながら美しい魚体が特徴で、釣って楽しく、食べておいしい魚。

ジグヘッド＋ワームなど軽めのタックルで挑むのがコツ。

夜の穴釣りでは光を利用することでヒット率がさらに上がります。

カサゴ（ガシラ）

岩陰に潜むカサゴは、穴釣りで見逃せないターゲットです。

根に潜り込もうとする強い引きは、興奮もの。

その姿は不器用そうで愛嬌たっぷり、味もバツグンです。

ソイ（クロソイ・ムラソイなど）

黒々とした姿が印象的なソイも、穴釣りで頻繁に狙える魚です。

クロソイやムラソイなど種類は豊富で、じっくり狙う醍醐味があります。

重量感ある引きと丸々と太った身に、深い満足感を得られます。

タケノコメバル

春先に良く釣れるタケノコメバルは、穴釣りには春の到来を告げる魚でもあります。

名前の通り、タケノコ模様の独特な体色が魅力。

美しい見た目と繊細な引き味が、心をくすぐります。

カレイ（スナガレイなど）

穴釣りで意外に釣れる可能性があるのがカレイ類。

特にスナガレイは、底近くに潜む傾向が強いため、穴の底を狙うとヒット。

平たいフォルムとは裏腹のパワフルな引きに驚かされます。

キス

砂地で穴が開いたように見える場所で釣れるのがキス。

繊細なアタリが楽しめて、初心者にもおすすめのターゲットです。

サクサクした食感と上品な味わいは、誰をも笑顔にします。

クロダイ（チヌ）

重量感あふれるクロダイは、穴釣りのポテンシャルを最大限に引き出す相手。

その強烈な引きで、真冬でも手に伝わる興奮を得られます。

大物との駆け引きが、あなたを次の釣行へ駆り立てます。

季節別！穴釣りで狙うおすすめ魚

穴釣りの醍醐味は、季節によって変わる魚たちとの出会いにあります。

春から初夏には、海中で活発に動き回るメバルやカサゴが狙い目です。

冬から早春にかけては、寒さに強いアイナメやソイが好捕のターゲットとなります。

魚の活性は水温に大きく左右されるため、季節に合ったターゲットを選ぶことが釣果アップの鍵です。

春〜初夏：メバル・カサゴ

春の暖かさが水中に広がると、メバルやカサゴは浅場に動き出しやすくなります。

特に潮通しの良い岩礁帯の穴に潜むことが多く、狙い目としては申し分ありません。

メバルはライトな仕掛け、小型ワームでも反応してくれる繊細な魚です。

カサゴは少しずっしりした仕掛けにも耐えるタフさがあり、プラスチックワームや小さめのライブベイトにも反応します。

冬〜早春：アイナメ・ソイ

水温が下がる冬から早春にかけては、底の方にじっと潜む魚を狙うのがポイントです。

アイナメやソイは根の荒い岩の隙間にいることが多く、ゆっくりと底を探れる仕掛けが有効です。

特にソイは警戒心が強いので、リトリーブのスピードを抑え、しっかり底を感じながら誘うのが効果的です。

初心者にも釣りやすい魚とそのコツ

初めての穴釣りには、掛かりやすく引きも楽しめる魚がぴったりです。

ポイントは仕掛けの静かさとタナの合わせやすさです。

静かなアクションと調整しやすいタナが、初心者でも魚をかける楽しさを確実に引き出します。

カサゴ：静かに落とし込む

カサゴは穴の奥にうずくまっていることが多いので、静かに仕掛けを落とすことが重要です。

音や振動が加わると穴から離れてしまうため、ラインのコントロールを丁寧に行いましょう。

落とし込んだ後は、小さくしゃくって誘いを入れるとバイトが出やすくなります。

メバル：軽めの仕掛けでタナを調整

メバルのアタリは繊細なので、軽量ジグヘッド＋小型ワームが効果的です。

タナを微調整することで、反応のあるレンジをじっくり探れます。

特に潮の流れが速い時は、自然な落下速度が鍵となるため軽めの仕掛けが活きます。

穴釣りに適した仕掛けと魚の関係

魚種ごとに適した仕掛けの選択は、釣果を大きく左右します。

ジグヘッド＋ワームやサビキ仕掛けなど、狙いたい魚に応じたセッティングを理解しましょう。

仕掛けと魚の相性を見極めることで、穴釣りの効率と楽しさが飛躍的に高まります。

ジグヘッド＋ワームでソイ・メバル

ジグヘッドに柔らかいワームをセットするスタイルは、ソイやメバルに非常に有効です。

ワームの動きが弱いアクションでも魚が反応しやすいため、静かに誘うことができます。

また、軽さを活かしてタナを微調整しやすく、底近くや中層などを丁寧に探れるのが強みです。

サビキ仕掛けで小型アジ・サバ類

穴釣りでも、小型アジやサバが回遊してくるケースがあります。

そんな時には、サビキ仕掛けが活躍します。

小さな針とアミエビ等のエサで効率よく魚の群れを誘い、入れ食い状態を狙えることもあります。

• メリット：群れに効果的、コスパ◎、初心者でも扱いやすい
• 注意点：仕掛けが絡まりやすいため、投入と回収は慎重に

穴釣りの場所別おすすめターゲット魚

海岸の穴やテトラの隙間は、まるで秘密の入り口のようにさまざまな魚たちを迎え入れてくれます。

狙う場所ごとに魚種が変わるのも穴釣りの魅力の一つです。

堤防の岸壁部では、そこにひそむカサゴやソイに出会えることが多いです。

堤防の岸壁部：カサゴ・ソイ

堤防脇の岸壁近くは、カサゴ（ガシラ）やソイ類が好む根魚の聖域です。

特にカサゴは一年中狙えますが、10〜6月の間は数・サイズともに期待大です。

ソイも同様、障害物のある岸壁に隠れていることが多く、落とすだけで反応してくれることも。

テトラ帯前：アイナメ・タケノコメバル

テトラ帯前に広がる岩礁や消波ブロックの隙間には、アイナメやタケノコメバルが潜んでいます。

アイナメは低水温期（11〜4月など）が特に狙い目で、障害物近くの根回りを丁寧に探ると大物との出会いが期待できます。

タケノコメバルも根魚として人気が高く、足元の穴に仕掛けを落とすだけでアタリがあることもしばしば。

注意点：穴釣りで釣る際の魚種別リスクと対策

手軽に楽しめる穴釣りですが、思いもよらないリスクに出くわすこともあります。

毒魚に遭遇した際や根際での仕掛けトラブルには十分注意しましょう。

毒魚に注意（ハオコゼなど）

カサゴに似た見た目で現れる「ハオコゼ」は背ビレや腹ビレに毒針を持っており、触れると激しい痛みに襲われます。

釣り上げたら素手で絶対に触らず、魚バサミなどで慎重に扱ってリリースするのが賢明です。

このような毒魚は夜間や藻場など深い場所に潜んでいることがあり、不意の接触には最大限の配慮を払いましょう。

浅い根際での仕掛けトラブル

浅瀬の根際では、仕掛けが岩や障害物にすぐ根掛かりしてしまうことがあります。

ブラクリなどの転がりやすいオモリを使うことで根掛かりを軽減できます。

仕掛けは多めに準備し、根回りでの仕掛け交換に備えておくと安心です。

穴釣りでよく釣れる魚たち：特徴と釣れる時期

穴釣りでキャッチできる魚たちには、それぞれクセのある個性と魅力があります。

どんな時間帯や季節がアツいのか、少し感動的に知っておきましょう。

アイナメ：夜間〜早朝に活性高

アイナメは縄張り意識が強く、根回りにじっと潜むことが多い魚です。

特に夜間から早朝の時間帯では動きが活発になり、狙い目になります。

地域によっては一年中釣ることができますが、寒い時期（11〜4月）が特にチャンス。

メバル：夜間ライトに集まる習性

メバルは光に集まる習性が強く、夜間の常夜灯下などは格好の狙い場。

昼間はテトラ帯の暗がりの穴に隠れていることが多く、ネチネチと落とし込む穴釣りとの相性も抜群です。

寒い季節（12〜4月）は数・サイズともに盛り上がりやすく、「尺（30cm超）」メバルの夢を叶えるチャンスです。

幻想的な夜の海に集うメバルの姿を、ぜひ感じてみてください。

• テトラ帯や消波ブロックの穴を探る楽しさ
• 魚たちの季節や時間帯ごとの表情の違い
• リスクを知ったうえでの慎重かつ大胆な釣り

穴釣りで狙える魚の保存と調理の基本

穴釣りで狙いを定めた魚を、釣ったらすぐにおいしく味わえるようにするには、まず鮮度を保つ基本を押さえることが大切です。

氷締めと血抜きは、鮮度をぐっと引き上げる大事な工程です。

以下の方法を実践すれば、身の締まりと風味を逃しません。

鮮度保持：氷締め・血抜きの方法

まず釣り上げたら、できるだけ早く締めるための準備をしましょう。

氷締めでは、小型魚なら頭部をつかみ、尾を軽く振って脳震盪を与え、その後氷水に沈めて急速に冷やします。

血抜きは、エラを開き、エラぶたの根元の血管を切って流水や海水で血をきれいに洗い流し、魚の雑味を抑えます。

この2つを組み合わせることで、刺身や煮物にしたときの身質や味が格段に向上します。

おすすめ調理法：煮つけ・唐揚げ

穴釣りで釣れる魚は身が締まって味が濃いので、やさしい調理法がよく合います。

煮つけは、醤油・みりん・酒・砂糖をベースに、根菜やしょうがと一緒にじっくり煮込むと、魚の旨味が染み出して最高です。

唐揚げは、生姜やにんにくを効かせた下味をつけておき、片栗粉をまぶしてカラッと揚げると、外はサクッ、中はジューシーに仕上がります。

どちらもシンプルだけど、魚の風味を存分に楽しめる黄金の調理法です。

穴釣り経験者の釣果例と魚種比較

実際の釣果を見据えて比較すると、穴釣りの魅力がさらに明確になります。

ベテランの体験談には、思わず釣りに出かけたくなるようなエピソードが満載です。

魚種ごとの釣果や特徴を比べることで、狙い方や調理のヒントが見えてきます。

カサゴ中心の釣果リスト

カサゴは穴釣りで最も代表的なターゲットで、外道扱いされながらも味がよく人気です。

• カサゴ（例：20〜25cm、3尾）
• カサゴ（例：18〜22cm、2尾）

根魚特有の赤い色合いと、引きのしっかりした手ごたえは、釣りの楽しさを倍増させます。

ソイやアイナメとの比較

ソイやアイナメも穴釣りで狙われますが、それぞれに違った魅力があります。

それぞれの魚種に合った調理法を選ぶことで、味のポテンシャルを存分に引き出せます。

穴釣りへ行く前の事前準備チェックリスト

釣りの楽しさは、準備の段階から始まっています。

出発前に必要なアイテムをきちんと確認しておくことで、現地での慌てが減り、集中して釣りに臨めます。

準備が整っているだけで、釣果も満足度もグッと良くなります。

仕掛けと予備パーツの確認

穴釣りでは、仕掛けのちょっとした不備が釣果に直結するため、予備を持つのが基本です。

• 釣り糸（ナイロン・フロロいずれか）
• 針：号数の異なるものを数種類
• シンカー（重り）：水深や流れに応じて使い分け
• 予備のスナップ・接続パーツ

これらをひとまとめにしておけば、現地でのトラブルにもすばやく対応できます。

ライト・手袋など装備の準備

夜間や早朝の穴釣りでは、視界確保や安全確保の装備も欠かせません。

• ヘッドライトまたは小型ライト
• 滑り止め付き手袋
• 防寒具（フリース・防水ジャケットなど）
• 予備バッテリー

暗がりの中でも安心して釣りができるため、釣りに集中できます。